/\

ANNONCE

Mikado-suiten på Grand Hotel harwalkin-closet og balkoner ud mod Karl Johans gate.
Mikado-suiten på Grand Hotel harwalkin-closet og balkoner ud mod Karl Johans gate.

Livsstil

Se Oslos nyrenoverede Grand Hotel

Oslos hæderkronede Grand Hotel er blevet shinet op for 160 millioner kroner. Se billederne af det nye, flotte interiør.
  • "Othilia bar er åben, også for gæster udefra", siger hoteldirektør Fredrikke Næss til Scandinavian Traveler. Læg mærke til den nye version af Edvard Munchs maleri "Skriget", der er lavet af Tracey Emin.
    "Othilia bar er åben, også for gæster udefra", siger hoteldirektør Fredrikke Næss til Scandinavian Traveler. Læg mærke til den nye version af Edvard Munchs maleri "Skriget", der er lavet af Tracey Emin.
  • Soveværelset i en af suiterne.
    Soveværelset i en af suiterne.
  • Boheme-suiten på Grand Hotel.
    Boheme-suiten på Grand Hotel.
  • I forbindelse med renoveringen er der blevet færre værelser. Til gengæld er de større.
    I forbindelse med renoveringen er der blevet færre værelser. Til gengæld er de større.
  • Englene flyver hen over himlen i Rokokkosalen på Grand Hotel.
    Englene flyver hen over himlen i Rokokkosalen på Grand Hotel.
  • Det er flere lounger rundt omkring på Grand Hotel.
    Det er flere lounger rundt omkring på Grand Hotel.
  • Artesia spa på Grand Hotel har bassin, saunaer og syv behandlingsrum. Hvis du gerne vil træne, er her også et stort fitnesslokale.
    Artesia spa på Grand Hotel har bassin, saunaer og syv behandlingsrum. Hvis du gerne vil træne, er her også et stort fitnesslokale.

Om Oslos Grand Hotel

  • 274 rum
  • Hotellet har to restauranter, Palmen og Grand Café
  • Det huser to barer - Othilia i lobbyen og Eight på ottende etage
  • Hotellet huser også flere konferencesale, fitnesslokaler og spa

Karl Johans gate 31, Oslo
www.grand.no

Read more

Tilbage i 1880'erne var det på Grand Café i Oslo, at man kunne møde Edvard Munch, Bjørnstjerne Bjørnson og Oda Krogh. Her spiste og drak de, uanset om de havde penge eller ej. Grand Café ligger på hjørnet i Grand Hotels bygning på Karl Johans Gate. Hotellet blev grundlagt tilbage i 1874 af Julius Christopher Fritzner og har altid været stedet, hvor de store begivenheder i samfundet er blevet markeret. Det seneste år er hotellet blevet shinet op fra top til tå.

 "Der er brugt 160 millioner kroner på det", siger administrerende direktør Fredrikke Næss på Grand Hotel til Scandinavian Traveler.  "Derudover har vi hentet masser af ny kunst ind"

Bohemestemning

Allerede inde i lobbyen er det tydeligt, at her er sket meget. Væggen ind til den gamle restaurantklassiker Palmen er åbnet op. Det er indsat en ny bar – og midt mellem flaskerne lyser en ny version af "Skriget" op i neon. Det er kunstneren Tracy Emin, som står bag værket. I Palmen er den gamle marmor fortsat til stede, men restauranten har fået ny klædedragt i en ny og flot farveskala. Det Barcelona-baserede arkitektkontor GCA står bag udformningen af de spændende fællesområder. Det hele er oplyst af en flot lysekrone.

"Vi ønskede at flytte Grand ind i en ny tid, men samtidig beholde vores unikke bohemestemning, siger Næss. "Det kommer blandt andet til udtryk i lysekronen".

Det gamle inventar glider ind mellem alt det nye. Lamperne fra Grand Café er flyttet op i baren Eight på ottende etage. Et gammel lakbord er flyttet fra den kinesiske salon til biblioteket. Samtidig er der lagt vægt på, at hotellet skal være et socialt sted.

"Du skal kunne komme ind og få en kop kaffe, en cocktail, bruge WiFi'en og nyde stemningen", siger kommerciel direktør Angelica Montéz de Oca til Scandinavian Traveler.

Palmen er holdt i en nænsom farveskala. Lysekronen derimod er overdådig og farverig.Nye, luksuriøse værelser

Værelserne har selvfølgelig også fået en grundig overhaling.

"Da vi arbejdede med værelserne, oprettede vi fokusgrupper bestående af gæster, ansatte og ejere. Vi stillede dem alle typer spørgsmål, som hvilken type pyntepuder, der skulle være i sengene, til hvad der skulle være i minibaren. Så lavede vi et testværelse – og testede det," siger Næss.

Nogle værelser er blevet fjernet og har givet plads til flere større værelser. Badeværelserne er blevet renoveret, og der er sat senge ind fra sengeproducenten Jensen. Det er Eye Interior, som har stået for indretningen af værelserne.

"Du skal kunne mærke, at du bor på Grand. Det skal være både luksuriøst og funktionelt," siger Næss.

Men det skal også være moderne.

"En række mærkevarer har ønsket at samarbejde med os, siger Montéz. "Porcelænet kommer fra Wedgwood, og de ansattes uniformer kommer fra Hugo Boss. De nye uniformer ser ikke bare flotte ud, det giver også en helt anden følelse for de ansatte at tage noget på fra Hugo Boss. Vi synes, det er fint, at mange ønsker at blive associeret med Grand."

Rokokkosalen og de øvrige konferencelokaler er selvfølgelig også blevet opgraderet. Et af de mere opsigtsvækkende tiltag er det nye loftsmaleri i Rokokkosalen.

"Der opstod en brand her, som ødelagde alt i salen. Vi har forsøgt at genskabe den," siger Næss.

Fra kæde til selvstændigt hotel

Men det er ikke bare interiøret, der er blevet fornyet. Selve driften er også trådt ind i en ny æra. Grand Hotel var i mange år en del af kæden Rica, som senere blev opkøbt af Scandic. Hotellet ejes i dag af investor Christian Ringnes’ selskab Eiendomsspar.

"Det har været en lang rejse, hvor alt fra centrale funktioner til serviceprogrammer er blevet udskiftet og erstattet," siger Næss.

Fursetgruppen har overtaget driften af Grand Café, som også er bygget om.

"Vi har lagt vægt på at bevare de historiske linjer", siger markeds- og kommunikationschef Marianne Nygård-Hansen i Fursetgruppen til Scandinavian Traveler. "Vi har to køkkenchefer, Alexsander Østli Berg, som også er kaptajn på det norske kokkelandshold, og Christofer Bengtsson. De lægger vægt på god smag og sæsonens råvarer. Den gamle smørrebrødsbuffet er erstattet med en menu bestående af flere mellemretter, men også en række klassiske hovedretter. Inspirationen er primært hentet fra Norden, men også fra andre steder i verden."

De gamle båse, tunge gardiner og hvide duge er også fjernet. Det nye interiør er lettere og lysere. Men de gamle malerier af Per Krogh er selvfølgelig bevaret.

"Med det nye interiør kommer maleriene mere til deres ret," siger Nygård-Hansen. "Vi har også arbejdet med kunstfotos, som knytter fortid og nutid sammen. Vi har ønsket at skabe en Grand Café, der matcher det moderne samfund."

Nu strømmer gæsterne til. Værelserne er fyldt, og Palmen er fuldt booket, når der serveres afternoon tea. Derudover kigger folk forbi bare for at tage billeder med deres mobiler i baren. Men hvem der bor her, vil direktør Næss ikke sige noget om.

"Vi er diskrete og vil aldrig røbe, hvem der bor eller har boet her."

Tekst: Inga Ragnhild Holst

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk