/\

ANNONSE

Danske Mikkeler har brygget et øl for SAS.
Danske Mikkeler har brygget et øl for SAS.

Fly

Egetbrygget øl for SAS-passasjerene

Mikrobryggeriet Mikkeller har utviklet et øl eksklusivt for SAS

Søt og sur

BV 7,7 %

Sweet and Sour er et tradisjonelt spontant fermentert belgisk øl som er modnet i to år på eikefat, og deretter fermentert på nytt med mangojuice. Smaken er bitter og tørr med en søt tropisk avslutning. 

Read more

Fra september kan alle passasjerer som reiser på forretningsklasse, prøve den nye øltypen som er utviklet eksklusivt for SAS av det danske mikrobryggeriet Mikkeller.


Ølet er spontant fermentert og er inspirert av det dynamiske livet og matkulturen i den travle kinesiske storbyen.

– Hongkong har en spesiell plass i hjertet mitt, siden konas familie kommer derfra. Jeg er veldig glad i kantonesisk mat, og dermed ble det enkelt å finne inspirasjon til ølet, sier Mikkel Borg Bjergsø, grunnlegger av Mikkeller. 

Han bestemte seg for å balansere den sure smaken til spontant fermentert øl med mango. «Sweet and Sour» er tappet på 1888 flasker, fordi tallet åtte betyr hell og lykke i kinesisk kultur.

Designeren Keith Shore lot seg inspirere av gamle SAS-plakater da han laget Mikkellers stilige ølboks-design, som har de samme fargene som den opprinnelige SAS-logoen.

Mikkeller har så langt brygget fire øltyper for SAS, men flere er på trappene.

 

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk