/\

ANNONSE

Foto: Caprocat.com

Reisemål

5 tips som løfter Mallorca-reisen

Her får du sommerens heteste tips til vakre hotell, gode smaker og hvor du kan ta et slag golf i og rundt Palma de Mallorca.

Mallorcas beste kokker står bak overraskelseskonseptet Hidden kitchen der du tas med på en kulinarisk ekspedisjon. Foto: Inga Ragnhild Holst

En gastronomisk overraskelse

Gjør deg klar for en stor og smaksrik overraskelse. Hidden Kitchen er et konsept skapt av sammenslutningen av de beste kokkene på Mallorca, Chefs In. Du vil få absolutt det beste av mallorquinske råvarer som sjømat, ris, sopp og frukt forseggjort tilberedt. Både lokale og mer langreiste viner serveres til. Du kan melde deg på arrangementerne, men får ikke beskjed om hvor du skal før i siste liten, det er her overraskelsen ligger. Og la oss bare føye til at Mallorcas beste chefer lager maten for deg – flere av dem har fått Michelin-stjerner for sitt arbeid, så sannsynligheten for at du blir negativt overrasket er nok ikke så stor. Men stedet du skal til, vil aldri være en restaurant. Du kan også be om å få tilrettelagt arrangementer av alle slag.

Hidden Kitchen

Pris: cirka 135 euro for tiretters smaksmeny med vin.

Can Brull er et familiedrevet hotell på Mallorca. De har bygget nydelige villaer for gjestene. Perfekte for familier. Foto: Inga Ragnhild Holst

Bo luksuriøst i et ombygget kloster

Dette hotellet var tidligere et kloster bygget på 1700-tallet. Det var faren til dagens direktør, Mar Suau, som kjøpte klosteret, og som hensynsfullt har oppgradert bygningene. I dag er hotellet superlekkert og det er bygget både spa og villaer som glir nøkternt og smakfullt inn i naturen. Hotellet er omringet av hager med appelsintrær og vinranker, og, ja, vinene, som serveres i restaurantene er selvsagt fra disse vinrankene. Det er forresten mye av maten, som de saftige lammekjøttet og tomatene til den fine suppen salmorejo, som bare er noe av det du får servert i restauranten.– Vi ønsker å bruke råvarene som produseres lokalt, sier direktør Suau til Scandinavian Traveler.Det kan de trygt fortsette å gjøre.

Can Brull

Ctra. Palma -Puerto Pollença,

Vis på kart

Fra 624 euro per natt for dobbeltrom og frokost

Cap Rocat ligger i et gammel fort på en klippe ikke langt fra Palma de Mallorca. Foto: Caprocat.com

Luksuriøst med utsikt

Med beliggenhet på en klippe med utsikt over sjøen og Palma-bukta ligger femstjernershotellet Cap Rocat flott til. Hotellet var opprinnelig et militært fort, men er kjærlig ominnredet av arkitekt Antonio Obrador. På hotellets utsiktspatio, kan du gjøre yoga om morgenen og ta en cocktail når sola går ned. Et besøkt i spaet er en selvfølge. Og vil du gifte deg, eller holde en annen flott fest, så vil det vakre bygget der palmene kaster skygger over veggene, legge perfekte rammer rundt det hele. Du kan også stikke innom for en drink eller et måltid på restauranten som strekker seg over den indre patioen.

Cap Rocat

Ctra. d'enderrocat, s/n, 07609 Cala Blava-Llucmajor,

Vis på kart

Priser fra 841 euro per natt

Flott innredet restaurant med forseggjort presentert mat på Marc Fosh i Palma de Mallorca. Foto: Inga Ragnhild Holst

Michelinstjerne-mat i Palma

På matscenen i Palma konkurrerer chefene om å overgå hverandre. Byen med bare 409 000 innbyggere har en restaurant med Bib Gourmand-utmerkelse, 11 med michelintallerken, fire énstjerners-restauranter og én med to stjerner. Marc Fosh er en restaurant med et inngangsparti som det er schwung over og serverer spennende smaksmenyer tuftet på det som produseres på øya. Du får rett og slett en smak av Middelhavet, servert med eleganse og vidd.

Marc Fosh

Carrer de la Missió, 7, 07003 Palma

Vis på kart

Golf Alcanada er et familiedrevet anlegg som har som mål å gi deg en super golfopplevelse.

Golf med havutsikt

Denne golfbanen som ligger vakkert til i Alcudia-bukten er designet av golfbane-arkitekten Robert Trent Jones og omringet av oliven- og pinjetrær, du kjenner formelig duften mens du spiller. Hans slagord er «easy bogeys and difficult pars». Det er restaurant og butikk på det påkostede anlegget.

Golf Alcanada

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk