/\

ANNONSE

Spis på én av de mange gode restaurantene i Franfurt, Tyskland. Foto: Walon Rosetti
Spis på én av de mange gode restaurantene i Franfurt, Tyskland. Foto: Walon Rosetti

Reisemål

Matelskerens guide til Frankfurt

Frankfurt er mer enn de berømte eplevinspubene. Vi spurte Maria Hunstig og Melanie Gropler – redaktører i det Frankfurt-baserte motemagasinet Sportswear International – om å tipse oss om favorittrestaurantene sine

Maria Hunstigs fem favoritter:

Foto: Stanley Diamond

Stanley Diamond

Stanley Diamond er en ny restaurant i Frankfurt, i det revitaliserte området Bahnhofsviertel. «Det er litt snobbete, men de serverer flott kvalitetsmat og har et svært omfattende vinutvalg. Interiøret er i retrostil og Ardinast-brødrene som eier restauranten, står også bak andre kvalitetssteder, blant annet Chez Ima og Maxi Eisen. Få for all del med deg Maxi Eisens pastrami-sandwicher!» Stanley Diamond lager tradisjonelle retter som wienerschnitzel med en moderne vri, og restaurantens åpne front lar gjestene følge med på det travle bylivet.

Stanley Diamond

Ottostrasse 16-18, Frankfurt

Vis på kart

Öppet dagligen för middag och drinkar. Stängt på söndagar

Pasta Davini

En liten restaurant med autentisk italiensk mat som har blitt så populær at det kan være vanskelig å få bord. Vær derfor tidlig ute med å bestille! Menyen endres kontinuerlig, men det er alltid nok av hjemmelagde pastaretter å velge mellom, i tillegg til småretter som laks carpaccio.

Pasta Davini

Heiligkreuzgasse 9A, Frankfurt

Vis på kart

Åpent daglig fra kl. 16.00

Club Michel

Club Michel anbefales hvis du vil spise på et avslappet sted med et hyggelig og familiefokusert miljø. Eieren Ata Macias er også en av personene bak den berømte Robert Johnson-nattklubben og baren Plank. Club Michels varierte meny kan best beskrives som moderne europeisk. Det er flere vegetarretter, og prisene er overkommelige.

Club Michel

Münchener Strasse 12, Frankfurt

Vis på kart

Åpent tirsdag til søndag fra midt på dagen til 18.30 Lukket på mandager

Walon & Rosetti

Walon & Rosetti er et annet populært sted i det fasjonabelt shabby Bahnhofsviertel. Dette kreative bar- og grillkonseptet er godt besøkt både som restaurant og bar av Frankfurts unge og hippe. «Walon & Rosetti er et kult sted. Den beste maten her er asiatiskinspirert, og beliggenheten er fantastisk. Baren er også svært bra».

Walon & Rosetti

Moselstrasse 15, Frankfurt

Vis på kart

Öppet för middag och drinkar från kl. 17:00 till 01:00 Stängt på söndagar

Atschel

«Dette er et ypperlig sted for alle som ønsker å prøve lokale spesialiteter som Apfelwein og Grüne Soße (grønn saus). Menyen på denne klassiske eplevinpuben, som ble grunnlagt i 1849, er full av slike nytelser – blant annet stekt griseknoke med sauerkraut og Frankfurt-schnitzel, og så klart et enormt utvalg av pølser. De fleste råvarene er lokale, men prisene er rimelige.

Atschel

Wallstrasse 7, Frankfurt

Vis på kart

Åpent hver dag for lunsj og middag

Melanie Groplers tre favoriter:

Foto: Margarete

Margarete

«Spisestedet Margarete ligger i hjertet av byen og serverer lokal og tradisjonell mat med en moderne vri.» Dette lyse og romslige spisestedet med det funksjonelle interiøret er svært allsidig – stikk innom og spis frokost, lunsj, middag eller bare kaffe og kake. De fleste bordene er i ekte tysk, rustikk stil.

Margarete

Braubachstrasse 18, Frankfurt

Vis på kart

Åpent daglig for frokost, lunsj og middag

Langosch am Main

«Langosch am Main handler om det moderne internasjonale kjøkkenet. Og det er populært, så husk å bestille bord.» Du kan sitte i den hyggelige restauranten eller på terrassen et steinkast fra elva Main. Forvent en hyggelig og eksklusiv middag, med tilhørende kvalitet (og priser). Den allsidige menyen har noe for både kjøttetere og veganere, og helgebrunsjene er et ekstra trekkplaster.

Langosch am Main

Fahrgasse 3, Frankfurt

Vis på kart

Åpent hver dag for lunsj og middag (og frokost/brunsj i helgen)

Foto: La Cevi

La Cevi

«Her går jeg når jeg har lyst på god peruansk mat med en moderne vri.» Denne sjarmerende nye restauranten har en avslappet atmosfære med peruanske pyntesaker som hatter og andre håndlagde gjenstander som tilfører farge og egenart til et ellers minimalistisk interiør. Restauranten drives av en tysker og hans peruanske kone, og fokuset er ulike typer ceviche-retter (fersk fisk i sitronjus) og kjøttretter som lomo saltado. Gjør måltidet komplett ved å bestille en drink med pisco (brennevin fra Peru).

La Cevi

Kantstrasse 25, Frankfurt

Vis på kart

Åpent hver dag kl. 17.00 til midnatt Lukket på mandager

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk