/\

ANNONS

Mexikanska tacostället Brick House i Lan Kwai Fong, Hongkong. Foto: Martin Adolfsson
Mexikanska tacostället Brick House i Lan Kwai Fong, Hongkong. Foto: Martin Adolfsson

Mat & Dryck

Foodieguide till Hongkong - topp 10

Konkurrensen är mördande i Hongkongs restaurangvärld. Här är några av de främsta konkurrenterna

Kinsale

När tunnelbanelinjen i vintras drogs ut till Kennedy Town längst ut på Hongkong-öns nordvästra sida, poppade det snabbt upp restauranger längs med vattenbrynet. Inte så märkligt eftersom solen ligger på här om eftermiddagarna och utsikten över Victoria Harbour härifrån är alldeles magisk. Kinsale är ett ställe som för tanken till den brittiska kolonialtiden med högklassig fiskgratäng och fish and chips på menyn.

Kinsale

Shop 2, New Fortune House, Kennedy Town, Hongkong

Visa på karta

Ah Yat

Hit går rika kineser för att äta Hongkongs allra bästa havsöron. Priserna varierar från någon hundralapp och upp till över 10 000 kronor. Men om man inte är jättebevandrad i det kantonesiska köket så finns det många andra mer prisvärda kantonesiska restauranger i staden. Men högst troligt inte med samma Bladerunner-mäktiga utsikt som här, 29 våningar upp, i I-square-skyskrapan.

Ah Yat

iSQUARE, Tsim Sha Tsui, Hongkong

Visa på karta

Mrs. Pound

Har Hongkongs antagligen mest osynliga entré. Hela framsidan är täckt av stämplar från en tidigare stämpelaffär som låg här. Och du måste trycka på rätt stämpel för att skjutdörren ska glida åt sidan. Sedan öppnar sig en amerikansk diner och bar som ser ut att ha fraktats hit från en bakgata i 1960-talets Mad Men-Manhattan.

Mrs. Pound

6 Pound Lane, Sheung Wan, Hongkong

Visa på karta

För cirka 800 kronor ger Cha Siu Bao på Bo Innovation dig en smakexplosion.

Bo Innovation

Det är på kvällen det verkligen händer här. Men om du inte vill lägga 2 000-3 000 kronor på Alvin Leungs dekonstruerade kinesiska mat men ändå vill få ett hum om den, så är sjurätterslunchen för cirka 800 kronor ett fint alternativ.

Bo Innovation

60 Johnston Road, Wan Chai, Hongkong

Visa på karta

God mat serveras hos Little Bao.

Little Bao

May Chow, som tidigare arbetade på Bo Innovation, serverar snabbmat när den är som bäst. Tar inga bordsbeställningar så kom tidigt vid sex-sjutiden för att vara säker på att slippa köa.

Little Bao

66 Staunton Street, Central, Hongkong

Visa på karta

Bao Wow

Ännu mera snabbmatig version av taiwanesiska baos. Här serveras de som tacos där bao-brödet ersätter tortillan.

Bao Wow

28 Tai Wong Street East, Wan Chai, Hongkong

Visa på karta

Dandan Soul Food

Hongkongbor vill, enligt alla vi träffar, ha supersnabb och supergod snabbmat för under motsvarande 100 kronor. Det får man här. Det är kanske inte den hippa stadsdelen Sheung Wans allra charmigaste ställe men det glömmer man när den starka sichuankryddade nudelsoppan kommer in. Tänk på att maten från sichuanprovinsen är extremt kryddstark.

Dandan Soul Food

181 Queen’s Road, Sheung Wan, Hongkong

Visa på karta

Happy Harbour

Längst ut på Kowloons sydvästra spets ligger Lei Yue Mun, den självklara destinationen om man är ute efter fisk och skaldjur som gigantiska humrar, kungskrabbor och signalkräftor. Här, inne i labyrinten av gator som kantar havsbrynet är allt så färskt att det fortfarande lever i akvarier tills du pekar på vad du vill ha på din tallrik. Du betalar per kilo och får sedan lägga till motsvarande ungefär hundra kronor för att någon av restaurangerna intill ska tillaga det åt dig. Kam Ling Seafood Restaurant är att rekommendera!

Kam Lung Seafood Restaurant  

23 Praya Road Central, Hongkong

Visa på karta

Dim Dim Sum

Mong Kok är mest känt för sina marknadskvarter, men här gömmer sig också det här dim sum-stället med fläskdumplings som ser ut som gulliga grisar.

Dim Dim Sum

112 Tung Choi Street, Mong Kok, Hongkong

Visa på karta

Njut av mexikansk mat på Brick House. Foto: Martin Adolfsson

Brick House

Lan Kwai Fong är namnet på Hongkongs kanske allra stimmigaste utelivskvarter. Mitt i området, långt in på en bakgata som är lätt att missa, ligger det här alldeles utmärkta mexikanska tacohaket där man äter eller hänger i baren med en margarita eller michelada till ackompanjemang av hiphop-musik på högsta volym.

Brick HouseLan Kwai Fong är namnet på Hongkongs kanske allra stimmigaste utelivskvarter. Mitt i området, långt in på en bakgata som är lätt att missa, ligger det här alldeles utmärkta mexikanska tacohaket där man äter eller hänger i baren med en margarita

20 d’Aguilar Street, Central, Hongkong

Visa på karta

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng