/\

ANNONS

Foto: Carolina Romare/imagebank.sweden.se

Mat & Dryck

Här finns Göteborgs bästa julbord

Det svenska julbordet hör julen till. Här har vi samlat 6 guldkorn att besöka när julen nalkas i Göteborg. Oavsett om du letar efter ett traditionellt, veganskt eller något lite mer annorlunda kommer du här hitta ett som passar just dig.

Den som letar efter ett klassiskt julbord bör bege sig till Villa Belparc.

Originellt och traditionellt

Vid Stora dammen i natursköna Slottskogen ligger funkispärlan Villa Belparc. För fjärde året i rad komponerar en av landets smaksäkraste kockar Crister Svantesson ett klassiskt och inspirerande julbord med något för alla. Förutom Svantessons omtalade senapssill dukas även den egentillverkade osten, ekologisk julskinka och brunkål med Valrhonachoklad fram på julbordet. Här kan du plocka bland rätter som erbjuder extra allt. Såklart kan även den som är vegan lämna restaurangen mätt och belåten efter en kväll.

Villa Belparc

A O Elliots Väg 10, Göteborg

Visa på karta

Julborden serveras under perioden 22 november – 21 december, från kl.18 mån-lör.

Börja på den populära julmarknaden innan du slår dig ner till bords på Liseberg.

Julmarknad, julstämning & julbord på samma plats

Det göteborgska vintervädret lämnar ofta mer att önska. Därför är det tur att nöjesparken Liseberg finns, julen blir sällan så stämningsfull som här. Börja med att besöka den omtyckta julmarknaden och ta dig en tur i Lisebergshjulet som bjuder på den bästa utsikten över staden. Vandra sedan vidare till Hamnkrogen och dess klassiska julbord. Här trängs uppskattade julbordsfavoriter, saltstänkta delikatesser från havet och veganska alternativ. Förbokar man ett julbord ingår även entrén till parken. Ett fulländat julmys helt enkelt.

Hamnkrogen Liseberg

Liseberg, Göteborg

Visa på karta

Julbordet dukas upp 15 november – 22 december när nöjesparken har öppet.

När resan är lika viktig som målet

Har firman år efter år arbetat sig igenom stadens olika julbord är det kanske dags att testa något nytt och ta sig ut i Göteborgs vackra skärgård. Via Strömma Kanalbolaget ligger M/S Göteborg som är möjlig att abonnera. Här bjuds på en stämningsfull resa för de större sällskapen. När fartyget kastar loss bjuds det på glöggmingel innan det är dags att sitta till bords. I matsalen dukas ett klassiskt julbord upp och en pianist underhåller om så önskas. Under några timmar får kollegorna inandas den enastående skärgården och man kommer definitivt i land en upplevelse rikare.

Strömma Kanalbolaget

Lilla Bommen, Göteborge

Visa på karta

Julbordet serveras 15 november – 22 december, från kl.12–21 på de olika kryssningarna Strömma erbjuder.

På Boulebar Rosenlund är är julmaten inspirerad från Frankrike.

Julinspirerad fransk fine-dining

Inom vallgraven ett halvt stenkast från Feskekörka ligger populära Boulebar. För den som fått nog av den svenska högtidsmaten bjuds det här iställlet på en fransk julmiddag. Med specialiteter som stekt ankbröst och crème brûlée kan sällskapet njuta av en sittande middag i fyra serveringar. För det tävlingsinriktade kompisgänget eller familjen är detta ett utmärkt sätt att släppa julstöket, spela lite boule och äta gott i en avslappnad atmosfär.

Boulebar Rosenlund

Rosenlundsgatan 8, Göteborg

Visa på karta

Serveras 25 november – 31 december kl.15–22:30.

Vegansk favorit

År efter år vallfärdar Göteborgs veganer till sitt Mecka på Stigbergsliden. Här gäller det att vara på tårna vid biljettsläppen då platserna försvinner snabbare än du hinner säga aubergine. Som vegan i Göteborg är det nästintill en hädelse att missa Blackbirds maffiga julbord. Här finns alla svenska klassiker gjorda helt utan animaliska produkter. Se även till att inte under några som helst omständigheter missa dessertbordet.

Blackbird Vegankök & bar

Stigbergsliden 3, Göteborg

Visa på karta

Julbordet serveras 27 november – 22 december, Mån-fre 18-21, Lör 17-21 & Sön 17-20.

På Salt & Sill ligger fokus på delikatesser från havet. Foto: Salt & Sill

Med fokus på havets specialiteter

För sillfantasten rekommenderas en resa till Bohusländska idyllen Klädesholmen. Mellan de anrika, fortfarande aktiva sillfabrikerna ligger gemytliga Salt & Sill. Här får besökarna avnjuta ett julbord med fokus på havets läckerheter och utsikt över södra Skagerrak. Den som inte vill att kvällen ska ta slut kan boka en natt på det tillhörande flytande hotellet alldeles i närheten. Förtöjd bredvid hotellet ligger även bastubåten S/S Silla med möjligheter att värma upp sällskapet innan middagen.

Salt & Sill

Rytterholmen 1, Klädesholmen

Visa på karta

Salt & Sills julbord serveras ons– sön under perioden: 28 november – 21 december 2019 mellan kl. 12–19.

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng